不锈钢为什么会生锈?当不锈钢表面出现褐斑(点)的时候，人们大感惊奇:认为“不锈钢是不生锈的，生锈的就不是不锈钢了，可能是钢质出现问题”。其实，这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的条件下也会生锈的

不锈钢具有抵抗大气氧化的能力，即耐蚀性。但其抗腐能力的大小是随其钢质本身化学组成、加工状态、使用条件及环境介质类型而改变的。如 304 钢，在干燥清洁的大气中，有绝对优良的抗锈蚀能力，但将它移到海滨地区，在含有大量盐分的海雾中，很快就生锈了;而 316 钢则表现良好。因此，不是任何一种不锈钢，在任何环境下都能耐腐蚀、不生锈的

不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜(防护膜)，防止氧原子的继续渗人、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因，这种薄膜遭到了不断的破坏，空气或液体中氧原子就会不断渗人或金属中铁原子不断地析出离子来，形成疏松的氧化铁，金属表面也就受到不断的锈蚀。

这种表面膜受到破坏的形式很多，日常生活中多见的有如下几种，

(1)不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之为电化学腐蚀。

(2)不锈钢表面粘附有机物汁液(如瓜菜、面汤、痰等)，在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。

(3)不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质(如装修墙壁的碱水、石灰水喷溅)，引起局部腐蚀

(4)在有污染的空气中(如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气)，遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀

以上情况均可造成不锈钢表面防护膜的破坏引发锈蚀，所以，为确保金属表面永久光亮，不被锈蚀，我们建议在平时对待不锈钢原材料或不锈钢制品，应注意以下几点:

a.必须经常对不锈钢表面进行清洁擦亮，去除附着物，消除引发锈蚀的外界因素。 b. 海滨地区要使用 316 材质不锈钢，316 材质能抵抗海水腐蚀

c.市场上有些不锈钢化学成分不能符合相应的国家标准，达不到 304材质要求，因此也会引起生锈，这就需要用户认真选择有信誉厂家的产品。